Классический Южнофуцзянский светлый улун из уезда Аньси – именно в этом регионе появился первый Те Гуань Инь. Данный вид сделан по технологии Хуа Сян «Цветочный аромат», отличающийся нежным ароматом и тонким, переливающимся вкусом. Сбор – осень 2024.
Это один из самых интересных осенних экземпляров ТГИ, что нам удавалось найти за последние пару лет. Проливы держит железно – восьмой пьешь будто третий. Состояние мощное и приятное, будто обнимает теплыми солнечными лучами в прохладный осенний день.
Чай расслабляет, но не усыпляет, оставляя светлую ясность в мыслях и легкость в теле. Идеальный выбор для вдумчивых чаепитий или теплых бесед с друзьями.
Аромат: сладковатый, с нотами сирени и зеленого яблока, карамель и взбитые сливки
Вкус: плотный, маслянистый, сладковатый настой; разносторонний с цветочно-молочным профилем
Воздействие: освежающее, медитативно-расслабляющее
Как заваривать: вода 90-95°C, 3-4 грамма на гайвань объемом 100-120 мл; первую заварку слить, начинать с 5 секунд и увеличивать экспозицию с каждым проливом
Отзывы
Отзывов пока нет.