Матча Удзи Церемониальная

admin — Mon, 11 May 2026 07:00:54 +0000

Японская матча церемониального грейда из региона Удзи. Изготавливается из самых молодых чайных листьев (первый майский сбор).

Имеет насыщенный сладко-сливочный вкус зелёного чая с нотками шоколада и ароматом миндального молока.

Способ приготовления: 2 грамма на порцию, взбить венчиком. Для приготовления с молоком/тоником – 30-40 мл воды, для чистого церемониального заваривания – 60-80 мл.

Очень важно использовать бутилированную воду не выше 80°С.

The post Матча Удзи Церемониальная first appeared on Misht Tey.

Матча Япония (кат. ААА)

admin — Sun, 20 Apr 2025 15:10:09 +0000

Японская матча высшего сорта категории ААА. Матча (Маття или Matcha) – переводится как «растертый чай» – это порошковый чай, изготовленный путем перемалывания сухого листа японского чая Тэнча (Тэнтя). Он имеет изысканный насыщенный аромат с мягким вкусом. Чайные листья, из которых производят Тэнтя и далее Маття, перед сбором подвергаются затенению.

Способ приготовления: для приготовления чая Матча японцы используют специальный инвентарь: мерную ложку из бамбука, называемую тясяку для 1г порошка чая, венчик для взбивания тясэ, керамическую емкость — тяван, а также ситечко для просеивания.

Мы можем использовать обычную чашку, желательно взять широкую, чтобы удобно было взбивать, обдать ее кипятком перед использованием.

Перед употреблением желательно просеять порошок через сито, во избежание попадания комков.

Очень важно использовать очищенную воду не выше 80°С.

The post Матча Япония (кат. ААА) first appeared on Misht Tey.

Матча – купить в Ереване | Misht Tey

Матча Удзи Церемониальная

Матча Япония (кат. ААА)