Утёсный улун слабого прогрева из региона Фэнхуаншань (провинция Гуандун) принадлежит к группе Дань Цунов, отличающихся выразительным ароматом и сложным вкусом.
Хуан Чжи Сян (黄枝香) переводится как “Аромат Жёлтого Османтуса”, что точно описывает его цветочные и фруктовые оттенки. “Сюэ Пянь” (雪片) означает “снежные лепестки” и указывает на особенный материал – листья, собранные поздней весной, когда чайные деревья накапливают больше сладости и глубины вкуса.
Этот Дань Цун идеально подойдёт для ценителей выразительных улунов, любящих игру ароматов и сложное послевкусие.
Аромат: сладкий и мощный сливочный аромат, османтус, ноты персика и ванили
Вкус: мягкий, но насыщенный, с нотами мёда, сухофруктов и сливочной текстурой
Воздействие: успокаивает и расслабляет
Как заваривать: вода 80-90°C, 5 гр / 100 мл воды. Заваривание в гайвани раскроет аромат, а глиняный чайник дополнит и усилит вкус
Отзывы
Отзывов пока нет.