Фо Шоу, или «Рука Будды», – редкий улун из северного Фуцзяня, получивший название за крупные, мясистые листья, напоминающие ладонь. Этот сорт славится мягкой терпкостью и глубиной вкуса, которые формируются благодаря средне-сильному прогреву. Сбор – весна 2023 года.
Аромат: глубокий, древесно-ореховый, с оттенками сушёных фруктов и лёгким дымным нюансом
Вкус: фруктовые, пряно-дымные нотки, долгое, мощное послевкусие
Воздействие: согревает, дарит чувство уюта и баланса
Как заваривать: вода 95°C, 5-6 грамм на гайвань объемом 120-160 мл; первую заварку слить, начинать с 5 секунд и увеличивать экспозицию с каждым проливом
Отзывы
Отзывов пока нет.