Тайваньский GABA-улун глубокой ферментации из высокогорного сада Шань Лин Си, 1100 м.
Сырье – лист темно-табачного цвета плотной сферической скрутки. В разваре плотный крупный лист темно-бурого цвета с пурпурным отливом.
Знакомство с чаем начинается сочных ароматов мускатного винограда, яблочного сидра, с легким флером проскальзывают щекотящие нотки полусладкого шампанского. В разогретой гайвани витают теплые оттенки слегка подвяленного инжира, сладкая терпкость красного винограда переплетается с маслянистостью песочного теста.
С первых же проливов раскрывается яркий, медово-сладкий вкус переспелых фруктов, цукаты, сочная мякоть сливы смешивается с томной терпчинкой винограда «Изабелла». Послевкусие приходит мягкой сладостью заварных булочек, плавно погружая в негу. В остывающей пиале свежесть утреннего озера оттеняется тонкими цветочными нотам. С крышки гайвани льется майский мед и цукаты.
Аромат: хлеб, жареный арахис, подвяленный инжир, яблочный сидр
Вкус: медово-сладкий, цукаты, мякоть сливы, мускатный виноград
Воздействие: расслабляющее, успокаивающее и параллельно концентрирующее и проясняющее сознание
Как заваривать: вода 90-95°C, 5-6 гр чая для заваривания проливами
Отзывы
Отзывов пока нет.