Огненный тайванец «Золотой Цветок» – яркий, переливающийся, интересный чай дымно-шоколадного профиля. Аккуратная прожарка на углях фруктовых деревьев не увела его в слишком темную сторону, чай нежно разливается во рту словно карамель, без намека на копчености (любителям подобного обязательно стоит попробовать «Дым над водой», копченый на виноградной лозе).
Аромат: печенье с горьким шоколадом, старый дубовый шкаф, дымный, карамельные ноты, табачный, персиковые цукаты
Вкус: густой, слегка шершавый, крем-брюле, с шоколадными нотами; послевкусие приятно кофейное, дымное, чуть вяжущее. С проливами становится пряным, древесным, появляются табачные ноты
Воздействие: согревающее, мягкое, балансирующее
Как заваривать: вода 90-95°C, 3-4 грамма на гайвань объемом 100-120 мл; первую заварку слить, начинать с 5 секунд и увеличивать экспозицию с каждым проливом
Отзывы
Отзывов пока нет.