Свое название чай получил благодаря отсылке к одной известной китайской легенде о том как «Восемь бессмертных переплывают море». Прямостоящее сортовое дерево произрастает на горе Удун, в месте, где растут еще восемь растений по форме похожих на восемь бессмертных. Богатая минералами почва этого района делает данный сорт одним из самых ценных подвидов с цветочно-медовым ароматом.
Аромат: в сухом виде легкий, цветочно-фруктовый с нотами древесных опилок; после пролива появляются ягоды и орехи
Вкус: маслянистая сладость с медовым послевкусием, переходящим в мандарин и нектарин; слегка солоноватый привкус благодаря минеральной почве места произрастания
Воздействие: успокаивает и расслабляет
Как заваривать: вода 80-85°C, 5 гр / 100 мл воды. Заваривание в гайвани раскроет аромат, а глиняный чайник дополнит и усилит вкус
Отзывы
Отзывов пока нет.