Гречишный чай

Для приготовления Гречишного чая используют растение Гречиха татарская, в больших количествах культивируемой в Китае еще со времен II века. до н.э.

Главный полезный элемент гречишного чая – рутин (витамин Р), который не вырабатывается организмом человека. Он стимулирует иммунную систему, нормализует гормональный фон и обладает антиоксидантными свойствами. Так же в гречишном чае отсутствует глютен и кофеин, поэтому пить его можно в любое время дня.

По вкусу напоминает сливочное печенье. Заваривается очень просто: 5-6 г на чайник 500 мл залить горячей, но не кипящей водой, настаивать 3-4 минуты.