Гуандунский улун, собранный с дикорастущих кустов недалеко от деревни Фэнхуан весной 2019 года. Сделан в стиле высокого огня, с сильным, но не очень глубоким прогревом.
Аромат: прогретого листа – и яркий и интенсивный, с выраженными костровыми, пряными, сдобными оттенками; на дне пиалы аромат сладкий, без неприятных нот, очень чистый и гармоничный, с карамельными, травянистыми оттенками
Вкус: сдоба, пряности, зверобой, терпкость грейфпрута, молочно-карамельные оттенки в послевкусии
Воздействие: слега пьянит, приземляет и успокаивает
Как заваривать: вода 90°C, 5-6 грамм на гайвань объемом 100-150 мл; первую заварку слить, начинать с 5 секунд и увеличивать экспозицию с каждым проливом
Отзывы
Отзывов пока нет.