Лун Цзин, «Колодец Дракона», один из самых известных и почитаемых в Китае. Этот зеленый чай делают больше тысячи лет, когда-то его поставляли ко двору императора. Наш собран первым весенним сбором 2026 года в Ханчжоу, провинция Чжэцзян: почка и два верхних листа. В производстве много ручной работы, чаинки получаются плоскими, прожаренными, ярко-зелеными.
Аромат: цветы и жареные семечки подсолнечника, полевые травы, нежная ваниль со свежестью
Вкус: маслянистый, семечковый, со сливочными и бобовыми нотами. Естественная сладость, терпкости почти нет, послевкусие долгое. Держит проливы и не горчит даже в крепкой заварке
Воздействие: мягко тонизирует, освежает, собирает и проясняет голову. Тело не разогревает и хорошо утоляет жажду, поэтому хорош в жару и по утрам
Как заваривать: вода до 80°C, в стеклянной или фарфоровой посуде. Традиционно Лун Цзин заваривают в прозрачном стакане и смотрят, как танцуют чаинки
Отзывы
Отзывов пока нет.