Простой в заваривании зелёный чай из провинции Юньнань на каждый день.
Мао Фэн (кит. 毛峰, «Ворсистые Пики») — не только название скрутки листа, но и способ производства чая, при котором отбираются почки и прилегающие к ним два листа одинаковой длины. Такой чай отличается сбалансированным и богатым вкусом.
Аромат: яркий и сладковатый с цветочными оттенками
Вкус: мягкий, медово-цветочный с лёгкой ноткой дымка, плавно переходящей в сладкое, сливовое послевкусие
Воздействие: освежающее, тонизирующее
Как заваривать: вода 75-85°C, 5-6 грамм на гайвань объемом 100-150 мл; первую заварку слить, начинать с 5 секунд и увеличивать экспозицию с каждым проливом
Отзывы
Отзывов пока нет.