Китайский улун слабого прогрева из окрестностей гор У И в провинции Фуцзянь, название которого с китайского переводится как “Чудесная Орхидея” (кит. 奇兰, ). Особенностями сорта являются высокая урожайность, стойкость к морозам и яркий орхидеевый аромат. Знатокам улунов он напомнит чай из провинции Гуандун. Потому что именно оттуда на север Фуцзяни в конце 90-х привезли кусты сорта Ци Лань.
Аромат: глубокий, хлебный с цветочно-фруктовыми нотами
Вкус: свежий, сладкий, слегка терпкий с цветочно-фруктовым послевкусием
Воздействие: расслабляющее
Как заваривать: вода 85-95°C, 5-6 грамм на гайвань объемом 100-150 мл; начинать с 5 секунд и увеличивать экспозицию с каждым проливом
Отзывы
Отзывов пока нет.