Красный чай из Шоунина (Фуцзянь), весенний урожай 2026 года. Его еще называют лапсанг сушонг. На последнем этапе лист коптят на дровах из сосны, поэтому дымный аромат здесь натуральный, без ароматизаторов. Лист плотный и крупный, ему нужно время раскрыться. Перегрева и перестоя чай не боится.
Аромат: яркий, копченый, дымный, с нотой чернослива
Вкус: крепкий, слегка терпкий, с пряными и сухофруктовыми нотами. В послевкусии отчетливо слышен чернослив
Воздействие: мягко тонизирует, согревает, расслабляет тело
Как заваривать: вода 85-90°C, 4-6 грамм на гайвань объемом 100-150 мл; начинать с 10 секунд и увеличивать экспозицию с каждым проливом. Выдерживает от 5 проливов, можно и настаивать
Отзывы
Отзывов пока нет.